Gemüseblech - Einfach, Schnell & Lecker

Hallo ihr tollen, mittlerweile schon 10 Leserchen! :)

Ich freu mich jedes Mal wie verrückt, wenn ich merke, dass es wieder ein Leser mehr geworden ist ;)

Ich wollt euch heute kurz ein ganz einfaches Rezept vorstellen.

Das Gemüseblech:

Ihr braucht dazu:

 - jede Menge Gemüse:
frische Champignons, Zuccini, Tomaten, Aubergine, Paprika
davon nehmt ihr so viel, wie ihr essen wollt ;)
natürlich könnt ihr auch noch andere Gemüsesorten ausprobieren.

- Olivenöl
- Salz und Kräuter (z.B. Kräuter der Provence oder Oregano)

Jetzt wascht bzw. putzt und schneidet ihr das Gemüse (Zuccini und Aubergine in Scheiben, Champignons je nach Größe halbieren oder vierteln, Tomaten achteln und Paprika in Spalten). Außerdem könnt ihr währendessen schonmal den Backofen auf 180° vorheizen.

Nun bestreicht ihr das Blech mit Olivenöl, legt das Gemüse darauf und beträufelt es mit Olivenöl. Außerdem wird das Gemüse noch gesalzen und mit den Kräutern bestreut.
Anschließend kommt das ganze in den Backofen für etwa 15-20 Minuten, bis es anfängt leicht braun zu werden.

FERTIG!

Dazu kann man gut Kartoffeln, Kartoffelspalten, Pommes, Kroketten, Kräuterbaguette usw. essen.
Guten Appetit! :)

Das wars dann erstmal wieder von mir!
Vielleicht hab ich den ein oder anderen ja auf den Geschmack gebracht ;)

Liebe Grüße!! :)